Master i Hospitality Management Online
UCAM Universidad Católica San Antonio de Murcia
Nøgleinformation
Vælg placering
Campus placering
Murcia, Spanien
Lingvistik / Sprogvidenskab
Engelsk
Studieformat
Fjernundervisning
Varighed
1 År
Hastighed
Deltid
Studieafgifter
EUR 4.600 / per year
Ansøgningsfrist
Kontakt skolen
Tidligste startdato
Kontakt skolen
Introduktion
Hvorfor studere Hospitality Management hos os?
- At blive professionel i en konkurrencedygtig sektor, der konstant vokser.
- At udvikle færdigheder til at styre store investeringer, projekter og teams af samarbejdspartnere.
- Studerende af forskellige nationaliteter og aktive lærere, med viden og praktisk international erfaring.
- Kreativitet og innovation i udviklingen af produkter, tjenester og kunders oplevelser.
- Aftaler med større virksomheder i hotelbranchen (hoteller, restaurantgrupper, krydstogtskibe, events, detailhandel).
- 5 måneders uddannelse og 5 måneders international praktik.
Hvorfor UCAM?
Ved at studere Master's Degree in Hospitality Management / Máster en Dirección de Hoteles y Empresas de Restauración vil studerende være i stand til at gennemføre praktikophold i store nationale og internationale gæstfrihedsvirksomheder (hoteller, cateringgrupper, krydstogtskibe, catering, events) og lære af fantastiske professionelle mentorer. Derudover vil de modtage fremragende personlig opmærksomhed fra institutionen.
Ideelle studerende
Master's Degree in Hospitality Management / Máster en Dirección de Hoteles y Empresas de Restauración er rettet mod universitetsuddannede med en passion for gæstfrihed og turismesektoren, med et specifikt kald for planlægning, udvikling og ledelse af hoteller og cateringvirksomheder. Disse studerende vil være i stand til at tage kandidatgraden, og de vil opnå en officiel kvalifikation godkendt af ANECA, hvis de består alle eksamener.
Programresultat
Master i Hospitality Management har til formål at tilbyde de studerende den nødvendige teori og praktiske træning for på højeste niveau at opnå deres personlige og faglige udvikling som ledere i virksomheder relateret til den internationale hotelbranche.
Derfor er studieordningen designet til at give eleverne den nødvendige viden -både teoretisk og praktisk- og sikre deres faglige udvikling som fremtidige direktører/ledere. Den teoretiske sektion dækker alle større hotelafdelinger eller -afdelinger, hvilket gør det muligt for de studerende at have et grundigt kendskab til den daglige aktivitet i et gæstfrihedsinstitution i verdensklasse.
Det praktiske afsnit eller praktikforløbet omfatter 500 timer og er udviklet i samarbejde med veletablerede hoteller og hotelkæder. Praktikken bliver den væsentlige del af den studerendes læringsproces, dvs. at omsætte al den nyligt erhvervede teori i praksis. Denne praktiske erfaring er afgørende for studerendes beskæftigelsesegnethed, da den udvider deres vision om gæstfrihedsbranchen.
Læreplan
Moduler
- I. Hotelsektoren og restaurationsvirksomheder 3 ECTS
- II. Kommerciel ledelse 7 ECTS
- III. Driftsledelse 9 ECTS
- IV. Økonomisk og finansiel styring og omkostningsstruktur 7 ECTS
- V. Kvalitetsledelse og bæredygtighed 3 ECTS
- VI. Ledelsesevner og personaleledelse 5 ECTS
- VII. Ekstern praktik 20 ECTS
- VIII. Kandidatspeciale (TFM) 6 ECTS
Praktik
UCAMs karrieretjenester vil være tilgængelige for studerende, herunder SOIL – “ Orientation and Work Placement Service” af UCAM , “Portal de Empleo” – universitetets beskæftigelsesportal – og “Network of Recruiting Erasmus”, en service, der fremmer internationale studerendes beskæftigelse i topvirksomheder i hele Spanien .
Karrieremuligheder
Både den teoretiske viden og den praktiske uddannelse på kandidatuddannelsen i Hospitality Management letter adgangen til arbejdsmarkedet, både i den private og offentlige sektor.
Vores postgraduates opfylder kravene fra en bred vifte af professionelle profiler. Den viden og de færdigheder, der opnås på kandidatuddannelsen, giver de studerende mulighed for at indtage ledende stillinger i prestigefyldte gæstfrihedsvirksomheder og til at opsætte deres forretningsplaner som iværksættere.
Vores studerende søger efter deres praktikpladser -i det land, de vælger - med bistand fra Master's Coordinator. Vi tilstræber altid, at studerende søger praktik på 5-stjernede hoteller eller i en førende international kæde, hvor der kan være muligheder for fremtidig beskæftigelse.
Ved afslutningen af programmet er kandidater kvalificeret til at blive:
- direktør for værelser
- Direktør for Mad og drikke
- Marketingdirektør
- Salgsdirektør
- Finansdirektør
- Indkøbsdirektør
- Cost Controller
- Kvalitets chef
- Regnskabschef
- Front Office Manager
- Public Relations / PR Manager
- Reservationsmanager
- Revenue Manager
- Leder for grupper og kongresser
- Driftsdirektør
- Direktør for Human Resources
- Community Manager
- Gæsteoplevelse Leder/direktør