Bachelor i hotel og gæstfrihed (online)
Schellhammer Business School
Nøgleinformation
Campus placering
Marbella, Spanien
Lingvistik / Sprogvidenskab
Engelsk
Studieformat
Fjernundervisning
Varighed
3 år
Hastighed
Fuldtid
Studieafgifter
Kontakt skolen
Ansøgningsfrist
Kontakt skolen
Tidligste startdato
Kontakt skolen
Introduktion
Hotel- og gæstfrihedsgraden, der tilbydes af Schellhammer Business School er designet til ikke kun at forberede sig på en spændende karriere i gæstfrihedsbranchen, men tilbyder også maksimal studiemulighedsfleksibilitet.
Niveau 4 moduler og opgaver for dette program (120 point) svarer til det første år i en universitetsgrad, og niveau 5-modulerne og opgaverne (120 studiepoeng) svarer til det andet år i en universitetsgrad, studerende kan vælge at gennemføre deres andet og / eller tredje og sidste år i en tilknyttet bacheloruddannelse i hotel og gæstfrihed, på campus ved Schellhammer Business School eller et britisk universitet. Der findes også en række alternative fjernundervisningsmuligheder.
Hvert modul består af ca. 40 guidede læretimer materiale med yderligere 30-50 timer valgfrit læringsmateriale. Disse materialer omfatter anbefalede øvelser, anbefalede aflæsninger og internetressourcer.
Adgangskrav
For at tilmelde dig niveau 4-kurset skal du være mindst 18 og have en fuld gymnasial uddannelse. Inden du tilmelder dig niveau 5-programmet, skal du gennemføre niveau 4 eller tilsvarende.
Niveau 4-moduler
- Mad og drikkevarer
- Fødevaresikkerhed og hygiejne
- Gæstfrihed og Hotel Housekeeping
- Kunde service
- Front Office Operations
- Regnskabs- og omkostningskontrol
- Global turisme og gæstfrihed
- Marketing
- Medarbejderengagement
- Uddannelse og CPD
Niveau 5-moduler
- Food and Beverage Supply Chain Management
- Kvalitetsstyring
- Arrangementer og konferencehåndtering
- Customer Relations Management
- Managing People
- Aktuelle spørgsmål i HRM
- Revenue Management
- Virksomhedernes sociale ansvar
- Moderne problemer
- Forretningsplanlægning
Anerkendelser
Qualifi-anerkendelseSom en anerkendt britisk tildelingsorganisation reguleret i England af Office of Qualifications and Examinations Regulation (Ofqual), Council for Curriculum, Examinations and Assessment (CCEA) i Nordirland og Qualifications Wales (QW), er Qualifi i stand til at give forsikringer til registrerede centre og elever med ensartede, strenge kvalitetsstandarder og gyldig, værdsat læring. | ATHE-anerkendelsePræmier for uddannelse og videregående uddannelse giver centre en bred vifte af kvalifikationer inklusive, men ikke begrænset til; administration ledelse, forretning, turisme, jura, computing og sundhed og social pleje. ATHE har gjort sig bemærket med enestående kundeservice, fremragende kvalitetsstandarder og givende kvalifikationer med progression til universitetsgrader. |
Læreplan
Niveau 4-moduler
- Mad- og drikkevaredrift
- Fødevaresikkerhed og hygiejne
- Hotel- og restaurationsbranchen og rengøring
- Kundeservice
- Front Office-aktiviteter
- Regnskab og omkostningskontrol
- Global turisme og gæstfrihed
- Markedsføring
- Medarbejdernes engagement
- Uddannelse og efteruddannelse
Niveau 5-moduler
- Styring af forsyningskæden for fødevarer og drikkevarer
- Kvalitetsstyring
- Arrangementer og konferenceforvaltning
- Forvaltning af kunderelationer
- Ledelse af mennesker
- Aktuelle spørgsmål inden for HRM
- Forvaltning af indtægter
- Virksomhedernes sociale ansvar
- Moderne spørgsmål
- Virksomhedsplanlægning