Der er en generel forståelse for, at mange medicinske tilstande er forårsaget af faktorer, der er til stede i det naturlige eller kunstige miljø. Miljømæssige sundhedsprogrammer har til hensigt at forberede eleverne til at undersøge disse sammenhænge og give indsigt baseret på disse systematiske undersøgelser.

På grund af den lille størrelse Réunion, der er meget få muligheder for videregående uddannelser i hele området. På grund af dette, et stort flertal af de studerende rejse til Frankrig for at forfølge en fortsat uddannelse.