Studiet af egenskaberne af fødevare på føde- og drikkevarer undersøgelser. Hvor maden kommer fra, hvordan mad og drikkevarer er produceret, og hvordan disse elementer er transporteres, opbevares og forbruges er alle undersøgt i disse studier.

Findes på universiteter rundt om i verden, en ph.d.-grad er et glimrende valg for studerende, der ønsker at forfølge en karriere i den akademiske verden eller forskning. Denne type af graden er den højeste kvalifikation fås i mange områder og kræver en hel del af undersøgelsen for at opnå.

Online- eller fjernundervisning refererer til brugen af elektroniske medier og informations- og kommunikationsteknologier (IKT) i undervisningen. Med online læring kan man få adgang til uddannelse når som helst og fra ethvert sted med en tilgængelig internetforbindelse.