Online Master i Hotel Management og gæstfrihed

Generelt

Læs mere om dette studie på uddannelsens hjemmeside

Program beskrivelse

  • Ostelea er medlem af Asociación spectaola de Directores y Directivos de Hotel (den spanske sammenslutning af hoteldirektører og direktører) .
  • Kvalifikationens officielle status.
  • Forskningsgruppe: Medlemmer af kandidatens akademiske fakultet er en del af EAEs multidisciplinære turistforskningsgruppe (IDITUR), hvis videnskabelige produktion fokuserer på området for international turiststyring.
  • Særlig vægt på indtægtsstyring , som undervises ved hjælp af et forretningsspil. Dette særlige aspekt af hotelmarkedsføring er bredt udviklet i dette specialiseringsprogram gennem en anvendt vision baseret på et forretningsspil.
  • Casestudie-metode: Casestudie-metoden gør det muligt for studerende systematisk at forbedre deres beslutningsproces ved hjælp af reelle tilfælde af turistfirmaer. Desuden gør denne metodologi det muligt at udvikle andre færdigheder, herunder kreativitet, analytisk tænkning, verbal og skriftlig kommunikationskompetencer og interpersonelle færdigheder. Casestudierne i de foregående år har inkluderet El Bulli og Ryanair.
  • Internationalt fakultet: En del af indholdet på visse kurser undervises af undervisere fra Osteleas partnerforretningskoler og universiteter. I studieåret 2015/2016 inkluderede gæsteforelæsere Greg Richards fra Tilburg University (Holland); Simão Oliveira fra Instituto Politécnico de Leiria (Portugal); og Ana Maria Munar, underviser ved Copenhagen Business School.

people, woman, relax

StockSnap / Pixabay

Føreren giver dig følgende fordele

Indblik i hotel- og restaurantbranchen

  • Opbygning af en fast videnbase i hotelbranchen fra et internationalt perspektiv og altid med en udøvende tilgang.

Bæredygtig innovation og ledelse

  • Udvikling af kapacitet til kreativitet og innovation, der kræves i hotelvirksomheder til bæredygtig styring gennem omfattende og specialiseret undervisning, så deltagerne er i stand til at påtage sig ansvarspositioner i hotelcentre.

Global vision

  • Uddannelsesdirektører udstyret til at styre hotel- og restaurantfirmaer og som er i stand til at opnå de forventede resultater på globalt niveau.

Executive træning

  • Udvikling af de færdigheder, der kræves af en global leder af hotel- og restaurantfirmaer, så de kan samarbejde, selvsikker og deltagende med alle teamets medlemmer.

Udvikling af strategiske planer

  • Læring af de vigtigste faktorer, der er involveret i udarbejdelse af strategiske og øjeblikkelige handlingsplaner i nationale og internationale hotel- og restaurantindstillinger.

Professionelle karriere

Ostelea giver sine studerende uddannelse designet til at øge beskæftigelsesegnetheden.

TSDP - (Udviklingsprogram for turistfærdigheder)

Et eksklusivt program, som du lærer at udvikle dine kompetencer og færdigheder.

  • Executive Færdigheder
  • PR
  • Avanceret Excel
  • Turisme
  • Marketing
  • Coaching

rejseplaner

  • Anvendelighed: 3 online-workshops, der fokuserer på udvælgelsesprocesser og forbedrer din ansøgning.
  • Iværksætteri: vejledning og rådgivning gives gennem iværksætterprogrammet.
  • Karriereovergange: 5 online workshops for at give de studerende vejledning om deres professionelle fremtid.

Kandidatuddannelse

Forarbejdet af multinationale virksomheder (Hilton, Mandarin Oriental, Hotusa), hvis mål er at vælge de bedst egnede kandidater.

Professionelle muligheder

  • Hotelbestyrelse. Restaurantvirksomhedsledelse.
  • Ledelse af hotel- eller restaurantgrupper af virksomheder.
  • Virksomhedsafdelingsdirektører for hotelkæder.
  • Hotel divisionsstyring i virksomhedsgrupper.
  • Food & Beverage division management.
  • Operationel vejleder for kollektive centre.

Træningsplan

Osteleas Master i hotel- og restaurantvirksomhedsadministration er opdelt i fem moduler:

  • Struktur og international finansiering af turistsektoren.
  • Talentstyring og innovation i en global kontekst.
  • Strategisk ledelse og operationer inden for hotel- og restaurantsektoren i global sammenhæng.
  • International hotel- og restaurantmarkedsføring og kommercialisering.
  • Speciale

Adgang

Optagelsesprocessen garanterer kandidaternes egnethed, på denne måde vil alle deltagere være i stand til at drage fuld fordel af denne læringsoplevelse.

For at starte optagelsesprocessen er det nødvendigt at udfylde informationsanmodningen. Fra det øjeblik vil Ostelea kontakte kandidaten for at afslutte en samtale, som følgende dokumentation skal forelægges:

  • Curriculum vitae
  • Motivations brev
  • To anbefalingsbreve
  • 3 års erhvervserfaring

Efter afslutningen af interviewet analyserer optagelsesudvalget fra sag til sag og meddeler beslutningen til kandidaten for at informere ham om status for hans optagelse.

Certificering

Deltagere, der med succes afslutter programmet, vil modtage:

  • Master i hotel- og restaurantvirksomhedsadministration fra Universidad Rey Juan Carlos
  • Master i hotel- og restaurantvirksomhedsadministration, fra Ostelea School of Tourism & Hospitality (institutionel)
  • Master i hotel- og restaurantvirksomhedsadministration, fra EAE Business School (institutionel)

For at modtage de kvalifikationer, der er tildelt af EAE og universitetet, skal deltagerne opfylde kravene, der er fastsat af disse institutioner.

Stipendier

Ostelea giver kandidater adgang til stipendier i form af økonomisk støtte med det formål at yde støtte til vores studerende.

Hver ansøgning vil blive evalueret uafhængigt, og tilskuddet vil blive udstedt under optagelsesprocessen, idet kandidaterne bliver underrettet personligt af Admissionsudvalget inden formalisering af indskrivning.

Under ingen omstændigheder udstedes tilskud, der udgør 100% af de samlede tilmeldingsgebyrer.

Finansiel støtte tilbydes i følgende tilfælde:

  • Et depositum betalt på forhånd for at reservere et sted.
  • Kandidatens profil opfylder kravene til hvert program.
  • Tidligere studerende på skolen. I dette tilfælde anvendes en rabat på 25% på tilmeldingsgebyret.
Senest opdateret May 2020

Om skolen

Ostelea is an international university centre, belonging to the Training division of Grupo Planeta, specializing in training professionals in the Hospitality and Tourism sectors with a passion for goo ... Læs mere

Ostelea is an international university centre, belonging to the Training division of Grupo Planeta, specializing in training professionals in the Hospitality and Tourism sectors with a passion for good service and a multicultural vision. Minimer
Barcelona , Madrid + 1 Mere Mindre