&nbsp

For at lære de nødvendige færdigheder til at drive en catering virksomhed, kan eleverne være i stand til at fuldføre et kursus i emnet. I et sådant program, kan eleverne lære om forskellige business-relaterede emner, såsom medarbejderforhold, markedsføring og drift, sammen med fødevarerelaterede kurser, såsom madlavning, mad prep og banket forberedelse.

En kandidatuddannelse er en fokuseret grad, der kræver omkring to års classwork, forskning, og muligvis en afhandling papir for at tjene. Denne avancerede studium giver eleverne mulighed for yderligere at specialisere deres skolegang i et område, der interesserer dem.