Højere certifikat i gæstfrihed ledelse

International Hotel School

Studiebeskrivelse

Læs den officielle beskrivelse

Højere certifikat i gæstfrihed ledelse

International Hotel School

Registreret af de sydafrikanske Qualifications Authority ID-nr 88062, nationale referenceramme for kvalifikationer Level 5.

Den gæstfrihed industrien yder et væsentligt bidrag til den nationale og globale økonomi. Som sådan, industrien kræver kompetent ledende medarbejdere, der besidder de nødvendige færdigheder og viden for en vellykket gæstfrihed ledelse.

Studerende opnår denne kvalifikation er kompetente til at anvende gæstfrihed-specifikke frontline og ledelsesmæssige kompetencer med særligt fokus på gæstfrihed ledelse.

Leveret som en fjernundervisning program, vil kvalificerende lærende gennem en kombination af akademisk og arbejdsrelateret integreret læring, erhverve de nødvendige kompetencer, der kræves for at opfylde roller i på lavere eller midt-lederstillinger inden for restaurationsbranchen.

Hvad dækker programmet

Studerende er forpligtet til at gennemføre otte obligatoriske moduler. En af disse moduler omfatter 12 ugers praktisk erhvervserfaring i restaurationsbranchen.

  • Gæstfrihed i dag: En introduktion
  • Administrerende Front Office Operations
  • Administrerende Housekeeping Operations
  • Tilsyn i gæstfrihed industrien
  • Planlægning & Control til Food & Beverage Operations
  • Hospitality Facilities Management & Design
  • Work-integreret læring
  • Administrerende Beverage Operations

Kandidater får IHS Højere Certificate i Hospitality Management med en AHLEI certifikat for hvert fag afsluttet, samt specialisering Certificate i Rooms Division Management.

- Adgangskrav -

National Senior Certificate (NSC) med optagelse for at studere en Højere Certifikat eller tilsvarende.

Denne skole tilbyder programmer i:
  • Engelsk
Varighed og pris
This course is Online
Start Date
Startdato
Feb. 2019
Duration
Varighed
12 - 24 måneder
Deltid
Price
Pris
2,020 USD
eller USD 380 per modul (inklusive alle lærebøger og undersøgelse gebyrer, udelukker lærebog leveringsomkostninger).
Information
Deadline
Locations
Sydafrika - Cape Town, Western Cape
Startdato : Feb. 2019
Ansøgningsfrist Kontakt skolen
Slutdato Kontakt skolen
Sydafrika - Durban, KwaZulu-Natal
Startdato : Feb. 2019
Ansøgningsfrist Kontakt skolen
Slutdato Kontakt skolen
Sydafrika - Johannesburg, Gauteng
Startdato : Feb. 2019
Ansøgningsfrist Kontakt skolen
Slutdato Kontakt skolen
Dates