$close

Filtre

Se resultater

Søg efter de bedste skoler og universiteter for bacheloruddannelser her!

High school kandidater kan forfølge et diplom program for en mere detaljeret forståelse af et karriere eller personlig udvikling emne. Dybtgående akademisk instruktion om et fokuseret emne kan tage fra et par måneder eller op til et år for at fuldføre. Hvad er et eksamensbevis for mad og drikkevarer? Gæstfrihedsbranchen opnår succes ved hjælp af kandidater med baggrund i mad og drikkeva… Læs mere

High school kandidater kan forfølge et diplom program for en mere detaljeret forståelse af et karriere eller personlig udvikling emne. Dybtgående akademisk instruktion om et fokuseret emne kan tage fra et par måneder eller op til et år for at fuldføre.

Hvad er et eksamensbevis for mad og drikkevarer? Gæstfrihedsbranchen opnår succes ved hjælp af kandidater med baggrund i mad og drikkevareforvaltning. Et eksamensprogram dækker potentielt frontlinjen og de ledelsesmæssige færdigheder, der er nødvendige for at levere kvalitet i både mad service og ledelse. Kursusarbejde kan begynde med indledende undervisning i fødevaresikkerhed og de regler og processer, der anvendes til at undgå farlige situationer med fødevarer. Yderligere undersøgelser kan forekomme i overordnede operationer og kontrol, finansielle forpligtelser, indkøbsvirksomhed, tilsynsevner og planlægning og gennemførelse af mad og drikkevareaktiviteter.

Studerende, der har erfaring med mad og drikkevareforvaltning, har uddannelse i ledelsesfærdigheder, der nemt kan overføres til andre industrier. Budgettering og omkostningskontrol er nødvendig i ethvert miljø, ligesom ledelsesevner som motivation, kommunikation og organisation. Erfaring med fødevaresikkerhed og service er en feltspecifik færdighed, men det giver sig selv godt til forståelse for indbyrdes forbundne processer og årsag og virkning.

De, der ønsker at fuldføre et eksamensprogram, vil finde programlængder varierer efter institution. Studerende kan også vælge et bestemt studie- og leveringsmetode. Disse muligheder kan påvirke omkostningerne ved deltagelse, hvilket kræver et skøn direkte fra interessepunktet.

Der er flere karrieremuligheder for kandidater i et mad- og drikkevareforvaltningsprogram. De, der føler sig lidenskabelige og drevne, kan finde et iværksætterkontakt det bedste valg for deres færdigheder. Hotel manager eller gæstfrihed kontorist er mulige stillinger, ligesom det kan være direktør, vært eller salg til catering og banket service selskaber. Restaurantadministrationsstillinger, som general manager eller skiftleder, er også muligheder. Arrangement og mødeplanlægger kan være en anden god form for uddannelse og erfaring inden for mad og drikkevareforvaltning.

Der er mange lokale og fjernundervisning muligheder til rådighed for et eksamensbevis i mad og drikkevarer. Søg efter dit program nedenfor og kontakt direkte adgangskontoret for den ønskede skole ved at udfylde hovedformularen.

Minimer
Andre muligheder inden for dette studieområde: 
$format_list_bulleted Filtre
Sorter efter:
Anbefalet Seneste Titel
Centennial College
Toronto, Canada

Hvis du stræber efter at skabe mindeværdige oplevelser for spisegæster og har lidenskab og kørsel til at arbejde hårdt for at opnå resultater, er Centennial College 's Food an ... +

Hvis du stræber efter at skabe mindeværdige oplevelser for spisegæster og har lidenskab og kørsel til at arbejde hårdt for at opnå resultater, er Centennial College 's Food and Beverage Management-program noget for dig. Food and Beverage Management-kurserne i dette diplomuddannelsesprogram er designet til at forberede dig med jobfærdighederne til succes i restaurant- og madservicesektoren og lederegenskaber til en progressiv karriere. Dette felt vil omfatte alt fra de store multienhedsorganisationer til små uafhængige operationer, der udgør en industri på 70 milliarder dollars i Canada og mere over hele verden. Du skal også studere med essentielle branche-certificeringer (Smart Serve, Safe Food Handlers og CPR), der vil gøre dig endnu mere anvendelig i restaurantbranchen, som ofte siges at være en udvidelse af show biz. Fra dynamisk personale til innovative menuer handler en moderne restaurantoplevelse lige så meget om showet som det handler om den perfekt tilberedte mad og den fejlfrit udførte service. Som en grad af mad- og drikkevarestyringsprogram spiller du en afgørende rolle for, at det sker. -
Diploma
Fuldtid
2 år
Engelsk
Sep 2022
Online
 
Centennial College
Toronto, Canada

I programmet Culinary Management vil du opdage, at uanset om det er kreativt at designe en restaurantmenu eller planlægge kulinariske arrangementer inden for store hoteloperat ... +

I programmet Culinary Management vil du opdage, at uanset om det er kreativt at designe en restaurantmenu eller planlægge kulinariske arrangementer inden for store hoteloperationer, er det at arbejde med mad for at give kulinariske oplevelser i verdensklasse en af de mest givende karrierer. Med fokus på at bruge lokale Ontario -fødevarer og lære om sæsonbestemt madlavning, vil dette college -diplomprogram lære dig de nødvendige færdigheder og viden til at skabe udsøgte menuer og retter inspireret af globale madtrends og -smag. Du vil også blive uddannet med vigtige branchecertificeringer som Smart Serve, Safe Food Handlers og CPR, hvilket gør dig jobklar. Kunsten at lave mad, blandet med dygtigheden i teamledelse og forretningsentreprenørskab, vil sikre, at når du er færdiguddannet fra dette Culinary Management-program, finder du spændende karrieremuligheder i den hurtige, stadigt skiftende industri. Dette felt tager dig overalt, hvor du vil hen. Alt du behøver er hårdt arbejde, drivkraft og passion. -
Diploma
Fuldtid
2 år
Engelsk
Sep 2022
Online
 
Centennial College
Toronto, Canada

Centennial College 's Baking and Pastry Arts Management program vil bygge videre på grundlæggende færdigheder i bagning og konditori for at forberede dig til en ledelsesrolle ... +

Centennial College 's Baking and Pastry Arts Management program vil bygge videre på grundlæggende færdigheder i bagning og konditori for at forberede dig til en ledelsesrolle inden for bagesektoren. Uanset om det er menudesign, indkøb, planlægning eller udførelse, bagningsledelse er en vigtig færdighed til at konvertere din lidenskab til forretningssucces. Du udeksamineres med vigtige branche-certificeringer som Smart Serve, Safe Food Handlers og CPR, hvilket gør dig klar til job. Mange kandidater fra dette Baking and Pastry Arts-program har sikret beskæftigelse inden for større gæstfrihedsmærker i hotel-, feriested- og restaurantindustrien samt inden for store kommercielle bagevirksomheder. -
Diploma
Fuldtid
2 år
Engelsk
Sep 2022
Online